だし

11月24日は「和食の日」。だしのうま味を使うと、塩分を控えても子どもがおいしく食べやすくなります。離乳食・幼児食での時期別の取り入れ方、市販だしの注意点、おうちでできる和食の食育アイデアをまとめました。