食育

子どもの野菜嫌いはどうする？1〜3歳が野菜を食べない理由と冬野菜でできる食育の工夫・安全のポイント

1〜3歳の子どもが野菜を食べないのはよくあること。苦みや食感など食べにくい理由と、だいこん・にんじん・ブロッコリーなど冬野菜でできる調理やお手伝いの工夫、ミニトマトを小さく切るなどの窒息対策、相談の目安をまとめました。

11月24日は和食の日！赤ちゃん・幼児の食育は「だし」から｜離乳食での使い方と薄味のコツ

11月24日は「和食の日」。だしのうま味を使うと、塩分を控えても子どもがおいしく食べやすくなります。離乳食・幼児食での時期別の取り入れ方、市販だしの注意点、おうちでできる和食の食育アイデアをまとめました。