クリスマスの離乳食｜取り分けで作れる時期別メニュー3選とケーキ・はちみつの注意点

※この記事にはプロモーションが含まれる場合があります。

クリスマスは家族のごちそうが並ぶ日。離乳食の赤ちゃんも、見た目を少し工夫するだけで「いっしょにお祝い」の気分を味わえます。

とはいえ、特別なメニューを一から作るのは大変ですよね。おすすめは、大人の料理を作る途中、味付けの前に赤ちゃん分を取り分ける方法です。いつもの食材でも、盛り付けをリースやツリーの形にするだけでクリスマスらしくなります。

この記事では、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」と消費者庁の注意喚起の考え方をもとに、取り分けのコツ、中期・後期・完了期のクリスマスメニュー3品、ケーキやはちみつなどパーティーの日の注意点をまとめました。

クリスマスの離乳食は「味付け前の取り分け」がいちばんラク

ローストチキンやシチュー、ポトフなど、クリスマスの大人の料理は塩・コンソメ・ルウ・バターなどでしっかり味がついています。離乳期の赤ちゃんには、素材の味をいかした薄味が基本です。

そこで、野菜や肉をやわらかく煮た段階で、調味料を入れる前に赤ちゃんの分を取り出すのがポイント。そのあと赤ちゃんの分は時期に合わせてつぶしたり刻んだりし、残りに大人の味付けをすれば、作る手間を大きく増やさずに済みます。

時期別の固さの目安

時期（目安）	固さの目安	クリスマスに使いやすい食材の例
中期（7〜8か月ごろ）	舌でつぶせる固さ	かぼちゃ、にんじん、ブロッコリーの穂先、豆腐、白身魚
後期（9〜11か月ごろ）	歯ぐきでつぶせる固さ	じゃがいも、玉ねぎ、鶏ささみ、さつまいも
完了期（1歳〜1歳半ごろ）	歯ぐきでかめる固さ	やわらかく煮た鶏肉、野菜スティック、パン

月齢はあくまで目安です。赤ちゃんの食べる様子（口の動き、飲み込み方、食べる量）に合わせて、ひとつ前の固さに戻すなど調整してくださいね。初めて食べる食材は、パーティー当日ではなく、ふだんの日に1さじから試しておくと安心です。

【時期別】クリスマスの離乳食メニュー3選

※イラストは完成イメージです。

中期（7〜8か月ごろ）：かぼちゃのリース風プレート

材料（1回分の目安）

• かぼちゃ（皮と種を除いたもの）…20g程度
• ブロッコリーの穂先…少々
• だし汁または湯冷まし…少々

作り方

1. 大人のかぼちゃの煮物やスープ用に切ったかぼちゃを、味付け前に取り分け、やわらかくなるまで加熱する。
2. 皮を除いてつぶし、だし汁でのばして舌でつぶせるなめらかさにする。
3. ブロッコリーの穂先はやわらかくゆでて、細かくすりつぶす。
4. 器にかぼちゃを輪の形に盛り、ブロッコリーを点々とのせればリース風に。

後期（9〜11か月ごろ）：取り分けやさい煮（ポトフ風）

材料（1回分の目安）

• にんじん・じゃがいも・玉ねぎなど（大人のポトフの具から）…合わせて30〜40g程度
• 鶏ささみ…10〜15g程度
• 水溶き片栗粉…少々（とろみ付け用）

作り方

1. 大人のポトフを作るとき、ソーセージ・コンソメ・塩を入れる前に野菜とささみを水から煮る。
2. 野菜が指で簡単につぶせるくらいやわらかくなったら、赤ちゃんの分を取り出す。
3. 野菜は食べやすい大きさに刻み、ささみは細かくほぐす。
4. 煮汁少々と合わせて温め、水溶き片栗粉でとろみをつける。

ソーセージやベーコンなどの加工肉は塩分や脂肪が多いので、離乳期は取り分けに入れないのがおすすめです。残りの鍋にソーセージとコンソメを加えれば、大人用のポトフが完成します。

完了期（1歳〜1歳半ごろ）：手づかみツリーサンド

材料（1回分の目安）

• サンドイッチ用の食パン（耳なし）…1枚
• かぼちゃやさつまいものペースト…大さじ1程度
• ゆでたブロッコリー…少々

作り方

1. 食パンを半分に切り、ペーストを薄くぬって挟む。
2. 三角形（ツリー形）に切る。型抜きを使ってもOK。
3. やわらかくゆでたブロッコリーを細かくして上に飾る。

クリスマスケーキは何歳から？離乳期の考え方

「ケーキは何歳から」という公的な決まりはありませんが、一般的なクリスマスケーキは砂糖や脂肪が多く、卵・乳・小麦も使われています。離乳期の赤ちゃんは、無理にケーキを食べなくても大丈夫です。

雰囲気を楽しみたいときは、ツリーサンドやかぼちゃのリースなど「ケーキ風」に見える盛り付けで十分。完了期なら、無糖のプレーンヨーグルトにやわらかい果物を小さく切ってのせるのもかわいく仕上がります。なお、牛乳を飲み物として与えるのは1歳を過ぎてからが目安です。

パーティーの日の注意点｜はちみつ・ミニトマト・ナッツ

1歳未満にはちみつは使わない

はちみつは、1歳未満の赤ちゃんが食べると乳児ボツリヌス症にかかるおそれがあるため、1歳を過ぎるまでは与えないよう厚生労働省が呼びかけています。加熱しても安心とはいえないため、はちみつ入りのお菓子やパン、料理のソースなどにも注意しましょう。

ミニトマト・ぶどうは丸ごと与えない

クリスマスのサラダやデザートによく使われるミニトマトやぶどうは、丸くてつるっとしているため、丸ごとだとのどに詰まるおそれがあります。消費者庁は、4等分などに切る、やわらかく調理するなどの工夫を呼びかけています。

ナッツや豆がのったお菓子は5歳以下に食べさせない

ケーキやクッキーの飾りに使われるナッツ類や硬い豆は、気管に入ると取り出しにくく、肺炎などを起こすおそれも。消費者庁は5歳以下の子どもには食べさせないよう注意を呼びかけています。上の子や大人が食べているときに、下の子が欲しがっても与えないようにしましょう。

クリスマスの離乳食づくりに役立つアイテム

※価格や在庫、パッケージの仕様は変わることがあります。最新の情報はリンク先でご確認ください。

まとめ：クリスマスの離乳食は「取り分け＋盛り付け」で十分

ほかの時期の離乳食レシピは離乳食のまとめから探せます。クリスマスプレゼントに迷っている方は0〜3歳のクリスマスプレゼントの選び方もどうぞ。

参考：厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド（2019年改定版）」、厚生労働省「ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから。」、消費者庁「食品による子どもの窒息・誤嚥事故に注意！」（2026年11月時点）